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Nuestros menús

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ENTRANTES: (CENTRO DE MESA)

Txistorras de irura a la sidra.
Cogollos de tudela con anchoas y salmón.
Tortilla de bacalao.
Surtido ibérico (Salchichón, lomo, chorizo y jamón)

SEGUNDO PLATO: (A ELEGIR ENTRE)

Chuletón de vacuno premium madurado.
( 1 kg aprox . Para dos personas )
Chuletas de cordcero a la brasa.
Bacalao frito.
Lubina a la parrilla.

POSTRE: (A ELEGIR ENTRE)

Surtido de postres de la casa.
( tartas caseras , fruta y helado)

BODEGA

Vino: rufino brioso crianz a ( d.O. Rioja )
o mahou 5 estrellas , sidra al txot x( escanciede las
barricas y degústela ) , agua mineral , pan , café o infusión

PRECIO:

36,00 € IVA INCLUÍDO (Precio por comensal)
(Se servirán mínimo 2 menús)

ENTRANTES: (ELEGIR TRES "MESA COMPLETA")

Croquetas caseras variadas (Jamón Ibérico y Mar montaña).
Ensalada de perdiz escabechada.
Pimientos rellenos de carne de buey.
Jamón ibérico de guijuelo y queso curado al romero.

SEGUNDO PLATO: (A ELEGIR)

Solomillo a la parrilla (Salsa a la pimienta al roquefort)
Chuletón de vacuno premium madurado(1kg aprox. para dos personas)
Cochinillo de segovia al horno.
Pierna de cordero lechal al horno.
Merluza a la sidra.
Sapo a la parrilla (rape).

POSTRE: (A ELEGIR ENTRE)

Surtido de postres de la casa.
(tartas caseras , fruta y helado)

BODEGA

Vino: rufino brioso crianza ( d.O.Rioja).
O mahou 5 estrellas , sidra al txot x ( escanciedelas.
Barricas y degústela ) , agua mineral , pan , café o infusión.

PRECIO:

40,00 € IVA INCLUIDO (Precio por comensal)
(Se servirán mínimo 2 menús)

MENÚ HAMBURGUESA

Hamburguesa de la casa con patatas fritas

MENÚ ARROZ CON TOMATE

Arroz blanco con tomate, salchicha y huevo frito

MENÚ ESCALOPE

Escalope de pollo con patatas fritas

MENÚ PASTA

Macarrones boloñesa

MENÚ SOPA

Sopa de cocido con fideos

MENÚ NUGGETS

Nuggets de pollo con tortilla francesa y patatas fritas

PRECIO:

Plato + bebida + postre (helado infantil/flan de huevo/tartas caseras)
11,90€ IVA incluido

Nuestra carta

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ENTRANTES FRIOS

Jamón ibérico (Cebo de campo) y queso al romero
16,00€
Queso curado de oveja al romero
12,00€
Leche Cruda - 1/2 racion 6.50€
Espárragos «Cojonudos»
17,00€
Steak tartar de solomillo premium
18,75€
Brisas de cantabria Anchoas "La castrela" 10 Ud.
13,00€
Carpaccio de solomillo con parmesano rallado
13,00€

HUEVOS Y TORTILLAS

Tortilla de bacalao
11,00€
Tortilla de bacalao 1/2
6,50€
Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
12,50€

ENTRANTES CALIENTES

Parrillada de verduras
12,50€
Mollejas de cordero con setas y ajos
15,20€
Sartén de txistorra a la sidra
9,30€
Sartén de txistorra a la sidra ½
5,20€
Croquetas caseras (Jamón)
9,80€
½ Croquetas caseras (Jamón)
6,50€
Croquetas caseras de mar y montaña
10,80€
½ Croquetas caseras de mar y montaña
7,50€
Croquetas variadas jamón y mar
13,00€
Pimientos del piquillo rellenos de carne de vacuno (ud.)
2,70€
Flameado de Foié con sal escamada y tostas de pasas
19,50€
Pulpo a la brasa con papas “arrugás” y mojos Canarios
19,80€
Ración de pan
1,30€
Alcachofas a la Navarra con jamón
10,80€
Cazuela de gambas al ajillo
15,80€
Queso brie frito con confitura casera
12,00€
(CONFITURAS CASERAS DE CALABAZA, FRUTOS ROJOS Y PIMIENTO VERDE)

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Ensalada de perdiz escabechada
12,00€
(Mezclun de lechugas, tomate Cherry, bolitas de queso de cabra, aceitunas negras, cebolla caramelizada, perdiz escabechada y vinagreta de anchoas)
Ensalada templada de queso de cabra
13,20€
(Lechuga variada, queso de cabra , setas , nueces y pasas)
Ensalada de la casa ( Completa )
11,20€
(Lechuga , tomate , aceitunas , espárrago , huevo , cebolla y bonito)
Cogollos de tudela con anchoas y salmón
13,20€
Burrata fresca con aceite de albahaca y carpaccio de tomates
16,00€
(Tomate, Tomate Cherry, Rúcula, y Burrata)
Ensalada "Madrileña"
15,00€
(Mezclum, Mollejas Rebozadas, Tomates Cherry Cebr, Cebolleta, Vinagreta a las 3 mostazas y miel)

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Chuletón premium madurado (1kg aprox)
42,40€
Solomillo premium a la parrilla
17,40€
Solomillo premium al ajo dorado
18,00€
Solomillo premium al foie
18,50€
Entrecot de lomo alto a la brasa (roquefort o pimienta)
17,50€
Steak tartar de solomillo de buey
18,75€
Escalope de vacuno empanado
11,50€
Chuletas de cordero a la brasa
18,00€
Chorizos de villarrobledo a la brasa
9,00€
Costillar con salsa BBQ a la parrilla
12,80€
(cocinado a baja temperatura)
Hamburgesa especial 100% de solomillo de vaca
15,00€
Pan brioche con queso de cabra y cebolla caramelizada. +Sartén de patatas fritas
Hamburgesa gourmet de rabo de toro
17,00€
Pan brioche con queso brie, rúcula y cebolla caramezada + Sartén de patatas fritas

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Cogote de merluza a la parrilla (Consultar Disponibilidad)
16,30€
Merluza a la sidra
17,50€
Merluza a la parrilla
16,50€
Lubina a la parrilla
15,40€
Lomo de bacalao al pil-pil
19,60€
"SAPO" a la parrilla (Rape)
16,00€
Bacalao Frito
17,00€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

SOPAS Y CALDOS

Sopa castellana
15,80€
Sopa de cocido
7,75€
Sopa de pescado
8,00€
Consomé al gusto
6,00€
Alubias pochas a la Navarra
8,70€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Arroz con bogabante (Precio por ración)
15,80€
(Se servirán Mínimo dos Raciones)

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Plato completo vegano
17,00€
Timbal de arroz salvaje con abanico de agucante, verduras a la basas, falafel casero, tosta de pan integral de cereales con humus de calabaza y zahoeua, Tosta de hummues de remolacha
Falafel casero
9,80€
(8 unidades)

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

POSTRES

Sorbete de limón
4,85€
Surtido de frutas naturales (por ración)
4,80€
(por ración/mínimo 2 raciones)
Surtido de tartas, frutas y helado
5,00€
(por ración/mínimo 2 raciones)
Tiramisú de mango
5,15€
Muerte por Nutella y Oreo
5,30€
“Tarro solo apto para golosos”
Tarta de la abuela con “Lacasitos”
5,30€
Piña natural
4,80€
Copa de helado (sabores a elegir)
4,80€
(Chocolate, fresa, turrón, vainilla, limón)
Brownie de cocholate con nueces
5,30€
Sí lo hacemos aqui y está muy rico
Tarta de zanahoria
5,30€
Sí lo hacemos aqui y está muy rico
Flan casero "El de toda la vida"
4,00€

VINOS DUCES

Pedro Ximénez
4,00€
Oporto
3,50€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

BEBIDAS

Referesco 35cl
3,00€
(Coca-cola, Fanta, Nestea, Aquarius, Sprite)
Refresco 20cl
3,00€
Zumo de naranja, melocotón y piña
2,50€
Zumo natural de naranja
4,00€
Tío Pepe o Fino Quinta (por copa)
3,50€
Vermuts Martini o Yzaguirre
3,00€
Agua Solán de Cagras 1L
2,50€
Agua Solán de cabras 1/2L
2,00€
Gaseosa
1,70€
Agua con gas 50CL
2,40€
Jarra sangria
9,80€

CAFÉS

Café solo
1,70€
Cortado
1,70€
Carajillo
3,50€
Café con leche
2,00€
Infusión
1,70€
Bombón
2,30€
Americano
1,90€
Café Irlandés
6,00€
Moca
2,30€
(Café, leche, sirope de chocolate y canela o cacao en polvo)
ColaCao (Siéntete como en casa)
2,00€

CERVEZAS

Tercio de Mahou 5 estrellas
3,00€
Tercio Alhambra
4,00€
Pinta
4,50€
Doble barril
3,00€
Caña
2,00€
Heineken
3,50€
Mahou Maestra
3,50€
Mahou 0.o tostada
3,00€
Alhambra reserva "Roja"
3,50€
El Aguila sin filtrar
3,50€
Jarra cerveza
8,50€

CAFÉS ESPECIALES

Café Irlandés
5,50€
(café, whisky, azúcar moreno y nata)
Café Escocés
5,50€
(café, helado de vainilla, azúcar y whisky)
Café Belmonte
5,50€
(Café solo, leche condensada y brandy)
Cafe Vienés
4,50€
(Café, nata líquida y azúcar moreno)

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

RIOJAS RESERVAS

Azabache reserva selección
18,40€
200 Monges reserva
65,00€
Ramírez de Ganuza
64,00€
Viña Ardanza
33,20€
Marqués de Riscal
28,00€
Marqués de Murrieta
31,50€

RIOJAS CRIANZA

Ramón Bilbao
17,00€
Azabache Garnacha
20,40€
Azabache 1/2
10,20€
Rufino Brioso
13,00€
Cosme palacio (Vino de autor)
26,00€
Luis Cañas
18,00€
Luis Vivanco
17,50€
Viña Pomal 1/2
10,00€
Viña Pomal crianza
16,00€
Campillo crianza
18,50€
Azpilicueta
18,80€
Muga
27,30€
R.Brioso (Rioja joven D.O.)
10,75€
R. Brioso (Rioja Joven D.O)(Por copa)
2,50€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

RIVERA DEL DUERO

Protos roble
16,90€
San Gabriel cosecha
16,00€
San Gabriel roble
17,50€
San Gabriel crianza
22,30€
Señodal crianza
23,00€
Protos crianza
26,85€
Prado rey
24,50€
Emilio moro
29,95€
Pesquera
27,85€
Pago de los capellanes
35,10€
Matarromera
31,10€
Pago de Carraovejas
42,50€
Carmelo Redero
28,00€
Azuaga crianza
26,00€
Bosque de Matasnos
32,00€
Alión
65,00€
Vega Sicilia Valbuena 5 año
145,00€
Flor de pingus
146,00€

OTRAS DENOMINACIONES

Petalos de Bierzo
23,00€
San Román (D.O. Toro)
32,00€
Cojón de Gato (D.O. Somontano)
16,95€
Mauro (D.O. Castilla León)
39,00€
Abadía Retuerta (D.O. Castilla León)
32,00€
Prima "Crianza" (D.O. Toro)
21,15€
Venta del Puerto Nº12 (D.O. Valencia)
17,00€
Camins (D.O. Priorat)
25,00€
Tagonius (D.O. Madrid)
25,10€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

VINOS ROSADOS

Gran feudo (Chivite)
14,00€
Ramón Bilbao
13,00€

VINOS DE LA COMUNIDAD

K-naia (Verdejo)
15,20€
Marqués de Riscal (D.O. Rueda)
17,15€
Azabache "Tempranillo" (D.O. Rioja)
14,90€
Cuatro rayas
13,45€
Panzo Señorans (Albariño)
22,10€
Martín Codax (Albario)
19,30€
Albus (Uva Albillo, 6 meses de barrica)
19,00€

CAVAS

Anna de Codorníu brut nature vintage
20,00€
Codorniu 1551
15,50€
Anna de Codorníu blanc de blancs
20,60€
Hoya de Cadenas brut
12,75€
Juve y Camps
26,80€

CHAMPAGNE

Moët & Chandón
60,00€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Cochinillo de segovia al horno
19,10€
Paletilla de cordero lechal
18,00€
Pierna de cordero lechal
17,50€
Estofado de rabo de toro
14,50€
Precio por ración Se servirán mínimo dos raciones
1/4 De cordero
S / M €
Lechazo "Tierra de sabor"(consultar disponibilidad)

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Reservas
919 55 29 90
13:30 — 16:00 || 20:30 — 23:00

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Av. del Ingeniero Conde de Torroja, 16, 28022 Madrid

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