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Nuestros menús

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ENTRANTES: (CENTRO DE MESA)

Txistorra de Irura a la sidra
Cogollos de Tudela con anchoas y salmón
Tortilla de bacalao
Jamón Ibérico y Queso al Romero

SEGUNDO PLATO: (A ELEGIR)

Chuletón Premium madurado (Kilo aprox. cada dos menús)
Solomillo a la parrilla (Pimienta, Roquefort o foié)
Lomo de merluza a la sidra
Bacalao al Pil-Pil
Steak Tartar Solomillo de Buey

POSTRE: (A ELEJIR ENTRE)

Surtido de postres caseros (Mínimo para dos menús)
Leche frita con helado de turrón

BODEGA

VINO: Rufino Brioso (Crianza Rioja D.O.)
Mahou 5 estrellas
Sidra al Txotx (Escarcie de la barrica y degústela)
Agua mineral
Pan
Café o infusión

PRECIO:

39,00€ IVA incluido (precio por comensal)
(Se servirán mínimo dos menús)

ENTRANTES: (ELEGIR TRES "MESA COMPLETA")

Carpaccio de Solomillo con Parmesano Rallado
Ensalada de perdiz escabechada
Pimientos rellenos de carne de buey
Jamón ibérico de Guijuelo y queso curado al romero

SEGUNDO PLATO: (A ELEGIR)

Chuletón de buey madurado (1Kg aprox. para dos personas)
Cochinillo de Segovia al horno
Pierna de cordero lechal al horno
Entrecot de buey a la parrilla
Cogote de merluza
Merluza con almejas en salsa verde
Lubina a la parrilla

POSTRE: (A ELEGIR ENTRE)

Surtido de fruta y helado (Mínimo para dos menús)
Torrija con helado de turrón
Tarta de la abuela con lacasitos

BODEGA

VINO: Rufino brioso (D.O. Rioja)
Mahou 5 estrellas
Sidra al Txotx (Escarcie de la barrica y degústela)
Agua mineral
Pan
Café o infusión

PRECIO:

35,00€ IVA incluido (precio por comensal)
(Se servirán mínimo dos menús)

ENTRANTES: (CENTRO DE MESA)

Queso fresco frito con confitura
Pimientos del piquillo rellenos con carne de buey
Nuestras croquetas variadas

SEGUNDO PLATO: (A ELEGIR)

1/2 kilo de chuletas de cordero lechal (Dos comensales)
Estofado de rabo de toro (Dos comensales)
Costillar ibérico a la barbacoa
Hamburguesa Especial 100% Solomillo de Buey (Con queso de cabra y cebolla caramelizada)
Bacalao frito al ajo perejil

POSTRE: (A ELEGIR ENTRE)

Fruta
Elaborados Caseros

BODEGA

VINO: Rufino Brioso (Rioja D.O. Joven)
Mahou 5 estrellas
Sidra al Txotx (Escarcie de la barrica y degústela)
Agua mineral
Pan
Café o infusión

PRECIO:

28,00€ IVA incluido (precio por comensal)
(Se servirán mínimo dos menús)

MENÚ HAMBURGUESA

Hamburguesa de la casa con patatas fritas

MENÚ ARROZ CON TOMATE

Arroz blanco con tomate, salchicha y huevo frito

MENÚ ESCALOPE

Escalope de pollo con patatas fritas

MENÚ PASTA

Macarrones boloñesa

MENÚ SOPA

Sopa de cocido con fideos

MENÚ NUGGETS

Nuggets de pollo con tortilla francesa y patatas fritas

PRECIO:

Plato + bebida + postre (helado infantil/flan de huevo/tartas caseras)
11,90€ IVA incluido

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ENTRANTES FRIOS

Jamón Ibérico 75% de Bellota
22,00€
Jamón ibérico (Cebo de campo)
18,00€
Jamon ibérico (Cebo de campo) y Quedo curado de oveja al romero
20€
Queso curado de oveja al romero ½ (Leche cruda)
6,50€
Espárragos «Cojonudos» D.O. Navarra (4 Ud.)
17,00€
Anchoas de Santoña caseras 0’0 (Cantábrico) (8 Ud
14,20€
Steak tartar solomillo de buey
18,70€
Carpaccio de solomillo al parmesano
16,70€

HUEVOS Y TORTILLAS

Tortilla de bacalao
11,00€
Tortilla de bacalao 1/2
6,50€
Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
10,30€

ENTRANTES CALIENTES

Parrillada de verduras
11,50€
Mollejas de cordero con setas y ajos
15,20€
Sartén de txistorra a la sidra
9,30€
Sartén de txistorra a la sidra ½
5,20€
Croquetas casera variadas (Jamón, queso, boletus, bogabante)
9,80€
Pimientos del piquillo rellenos de carne de buey (ud.)
2,70€
Foié de oca al plato
19,50€
Pulpo a la brasa con papas arrugás y mojo Canario
17,80€
Alcachofas a la Navarra con jamón
10,80€
Cazuela de gambas al ajillo
15,80€
Bacalao frito al ajo perejil con pimientos
14,00€
Queso fresco frito con confitura
12,00€
Ración de pan
1,30€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Ensalada del Cheff
12,20€
(Endibia, Salmón, Aguacate, Palmitos, Gulas, Mézclum de Lechugas, Tomate Cherry, Caviar, Tostas con queso de untar, alcaparrones,Vinagreta de pimiento y cebolla)
Ensalada de perdiz escabechada
12,00€
(Mezclun de lechugas, tomate Cherry, bolitas de queso de cabra, aceitunas negras, cebolla caramelizada, perdiz escabechada y vinagreta de anchoas)
Ensalada templada de queso de cabra
13,20€
(Lechuga variada, queso de cabra , setas , nueces y pasas)
Ensalada de la casa ( Completa )
11,20€
(Lechuga , tomate , aceitunas , espárrago , huevo , cebolla y bonito)
Cogollos con anchoas y salmón
11,20€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Chuletón Premium madurado (1kg aprox)
39,40€
Solomillo Premium a la parrilla
17,50€
Solomillo Premium al ajo dorado
17,55€
Solomillo Premium al foie
18,50€
Entrecot de lomo alto a la brasa (roquefort o pimienta)
17,50€
Steak tartar de solomillo de buey
18,75€
Hamburguesa especial 100% de solomillo de vaca (Con queso de cabra y cebolla caramelizada)
11,20€
Escalope de solomillo de vaca empanado
11,50€
Chuletas de cordero lechal a la brasa
15,00€
Cochinillo de Segovia al horno
19,10€
Costillar ibérico a la barbacoa
12,80€
Paletilla de cordero lechal
18,00€
Pierna de cordero lechal
17,50€
Estofado de rabo de toro (Precio por ración) (min 2 Raciones)
14,50€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Cogote de merluza a la parrilla (consultar disponibilidad)
16,30€
Merluza a la sidra
17,50€
Merluza a la parrilla
16,50€
Lubina a la parrilla
15,40€
Lomo de bacalao al pil-pil
19,60€
Bacalao frito
17,00€
Lenguado a la plancha
18,00€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

SOPAS Y CALDOS

Sopa castellana
6,80€
Sopa de cocido
7,75€
Sopa de pescado
8,00€
Consomé al gusto
6,00€
Alubias pochas a la Navarra
8,70€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Arroz con bogabante (Precio por ración)
15,80€
(Se servirán Mínimo dos Raciones)

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

Sorbete de limón
4,85€
Flan de huevo
4,20€
Couland de chocolate
4,80€
Pancakes con nata, chocolate y helado
5,20€
Piña natural
4,80€
Leche frita con arope
5,20€
Surtido de frutas naturales (Por ración)
4,80€
Surtido de tartas, frutas y helado
5,00€
(por ración/mínimo 2 raciones)
Torrijas con helado de turrón
4,85€
Copa de helado
4,85€
(Sabores a elegir : Chocolate, fresa, turrón, vainilla, limón, naranja)
Tarta de queso con arándanos
5,15€
Tiramisú de mango
5,15€
Tarta de Oreo
5,30€
Tarta de la abuela con Lacasitos
5,30€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

BEBIDAS

Referesco 35cl
2,50€
Refresco 20cl
1,80€
Zumo
1,60€
Zumo natural
3,00€
Copa de vino
2,50€
Tercio de Mahou
2,20€
Doble barril
2,20€
Caña
1,60€
Heineken
2,50€
Mahou maestra
3,00€
Agua 1L
2,30€
Agua pequeña
1,15€
Casera
1,50€
Agua con gas
1,50€
Agua con gas 50cl
2,40€
Jarra cerveza
8,50€
Jarra sangria
9,80€

CAFÉS

Café solo
1,50€
Cortado
1,70€
Carajillo
2,20€
Carajillo quemado
3,00€
Café con leche
2,00€
Infusión
1,20€
Infusión doble
1,50€
Bombón
1,80€
Americano
1,90€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

RIOJAS CRIANZAS

Rufino Brioso Crianza
13,00€
Medrano Izazu ½
10,50€
Viña Pomal Centenario
16,40€
Viña Pomal Centenario ½
13,80€
Azpilicueta
18,80€
Muga
27,30€
Barón de Ley
19,35€
Coto
15,05€
Carlos Serres 3/8
6,90€
Ramón Bilbao
16,25€
Cune
18,00€
R.Brioso (Rioja joven D.O.)
10,70€
R. Brioso (Rioja Joven D.O)(Por copa)
2,50€

RIOJAS RESERVA

Medrano Reserva
18,80€
Viña Pomal centenario
24,30€
Viña Ardanza
33,20€
Marqués de Riscal
28,00€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

RIVERA DEL DUERO

Traslascuestas (roble)
15,90€
Vega Real (Roble)
15,90€
Protos roble
16,90€
Legaris crianza
24,40€
Legalis 1/2L
20,95€
Protos Crianza
26,35€
Emilio Moro
29,65€
Pesquera
27,35€
Pago de los capellanes
34,60€
Carmelo Rodero
31,30€
Matarromera
30,50€
Prado Rey (Crianza)
24,20€
Pago de Carraovejas
42,00€

OTRAS DENOMINACIONES

Cojón de Gato (D.O. Somontano)
16,95€

VINOS DE LA COMUNIDAD

Nodus (Bobal)
13,65€
Murviedro cepas viejas (Bombal)
13,35€
Venta del puerto Nº12
17,00€
Les Alcusses
16,50€
Mestizaje
20,35€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

VINOS ROSADOS

Gran feudo (Chivite)
11,85€
Lambrusco
10,75€
Peñascal
11,70€
Mateus Rosse
13,70€

VINOS BLANCOS

Marqués de Riscal (D.O. Rueda)
17,15€
Martín Codax (Albariño)
19,30€
Musgo Verdejo (D.O. Rueda)
12,25€
Monopole Siglo XXI (Verdejo)
13,15€

CAVAS

Anna de Codorníu brut nature vintage
20,00€
Codorniu 1551
15,50€
Anna de Codorníu blanc de blancs
20,60€
Benjamín Codorníu 1551 (200cl)
7,50€
Hoya de Cadenas brut
12,75€
Pago de Tarsis brut nature
29,90€
Juve y Camps
26,80€

CHAMPAGNE

Mumm Cordón Rouge
42,70€
Moët & Chandón
51,15€
Taittinger brut Reserva
56,00€

PRECIOS CON IVA INCLUIDO